Katedra managementu a marketingu patří svým obsahovým zaměřením i rozsahem činnosti mezi profilové katedry PEF. Zajišťuje výuku odborných předmětů ve většině oborů studia na ČZU v Praze, které mají přímou vazbu na odborné zaměření fakulty. Problematika řízení je na katedře prezentována komplexní nabídkou předmětů od teoretických základů až po provozní aspekty řízení v zemědělském podniku i v jiných podnicích agrobyznysu, a to s ohledem na potřeby budoucího uplatnění absolventů a poslání univerzity.
Celkově katedra nabízí 161 kursů ve většině oborů studia na ČZU v Praze. Základ výuky tvoří sedm povinných předmětů - Kybernetika v řízení, Teorie řízení, Provoz a hospodaření podniků, Personální řízení, Marketingové řízení, Management, Prognostika a plánování.